Що таке рамен і чому японський суп із локшиною став світовою гастрономічною іконою
Рамен — це гаряча страва на основі локшини, бульйону, соусу-основи та різних додатків, від м’яса й яйця до водоростей, зеленої цибулі та грибів. На перший погляд усе виглядає просто: миска…


















