Рамен: что это и почему это блюдо стало символом современной японской кухни
Рамен — это горячее блюдо на основе лапши, бульона, соуса-основы и разных добавок, от мяса и яйца до водорослей, зелёного лука и грибов. На первый взгляд всё выглядит просто: миска…


















